同样是用手来回抓两下。加蛋清也能增加水煮肉片的鲜味。
“估计还得三分钟，这三分钟里正好在做一点加工。”
林枫觉得时间还有富余，于是便又抓紧时间打了几个鸡蛋，去了蛋黄，只把蛋清放入盛放半成品肉片的盆子里面。
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